TopTip

Rehoľná sestra Stellamaris so skúsenosťami z afrických kuchýň

Rehoľná sestra Stellamaris so skúsenosťami z afrických kuchýň Sestra Stellamaris v kuchyni

Rehoľná sestra Stellamaris nás vezme do Kamerunu, kde si jeho obyvatelia vedia pochutiť na všetkom čo má nohy a čo sa hýbe. 

Sestra Stellamaris z Kongregácie sestier Božského Vykupiteľa v Bratislave nám ponúkne recept na kuracie mäso na arašidovej omáčke s ryžou. V Bratislave nahrával redaktor Ľudovít Malík.

POSTUP PRÍPRAVY:
Suroviny:
- arašidové maslo
- kuracie prsia, množstvo podľa chute
- ryža, množstvo podľa chute
- cibuľa
- soľ
- čierne korenie
- slepačí bujón
Postup:
Očistené a narezané kuracie mäso si orestujeme na cibuľke, podlejeme vodou a necháme udusiť. V samostatnom hrnci si uvaríme ryžu podľa vlastného výberu a chuti.
Príprava arašidovej omáčky:
Do hrnca dáme 1 liter vody a začneme ju zohrievať. Pridáme asi 3 polievkové lyžice arašidového masla, ktoré postupne rozmiešame vo vode. Po rozmiešaní arašidového masla a pridaní slepačieho bujónu, varíme omáčku 5 až 10 minút. Následne pripravenú omáčku vlejeme do hrnca s kuracím mäsom, necháme prejsť varom a jedlo je hotové.

Podobné články

Počúvajte naživo

Potrebujeme vás!
Potrebujeme vás!
Vyzbieraných je 30 €

Celková čiastka

6000 €

Zostávajúci čas

30 dní

Aktuálny program

    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.
    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.
    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.

počasie

Počasie podľa
P. Jurčoviča
Darujte 2% Podporte vaše rádio Chcem byť patrónom Rádia Lumen

Táto stránka používa cookies

Súbory cookie používame na zhromažďovanie a analýzu informácií o výkone a používaní stránok, na poskytovanie funkcií sociálnych médií a na vylepšenie a prispôsobenie obsahu a reklám. Viac o cookies