TopTip

Dezert Malakof od rehoľnej sestry Ľudmily

Dezert Malakof od rehoľnej sestry Ľudmily

Služba v kuchyni je podľa sestry Ľudmily zo spoločnosti sociálnych sestier službou lásky. A z lásky k poslucháčom Rádia LUMEN pripravila aj dezert Malakof. Vyskúšajte náš recept!

Ako si tento dezert pripraviť? A aký je postup? Všetko podstatné sa dozviete z našej podcastovej nahrávky. A nižšie pridávame aj podrobný postup a zoznam surovín potrebných na prípravu. 

Dezert Malakof

Potrebujeme: 250 mletých orechov, 1 l mlieka, 125 g masla, 150 g práškového cukru, 480 g okrúhlych piškôt, 1-1,5 dcl rumu, 1 marhuľový kompót

Postup:

Najprv si pripravíme plnku. Pomleté orechy zalejeme 2,5 dcl horúcim mliekom. Premiešame, necháme trochu vychladnúť a potom pridávame po kúskoch maslo a cukor a dobre vyšľaháme.

Do väčšej sklenenej nádoby/formy poukladáme na dno asi 3-4 vrstvy piškôt, polejeme ich šťavou z kompótu a pridáme aj mlieko, aby piškóty navlhli. Pokvapkáme aj 2 lyžicami rumu. Na piškóty dáme prvú tretinu orechovej plnky a rozotrieme.

Do menšej nádoby nalejeme mlieko, v ktorom máčame ďalšie piškóty a ukladáme ich na plnku tesne vedľa seba. Piškóty sa v mlieku rýchlo rozmočia, preto stále do mlieka namočíme len 2-3 piškóty a vidliškou ich vyberáme.

Piškóty opäť pokvapkáme rumom a uložíme naň vrstvu zaváraných marhúľ. Keď sú tvrdšie, tak ich prekrojíme.

Nasleduje ďalšia vrstva piškôt, namáčaných v mlieku, a druhá tretina plnky. Tú prikryjeme ďalšou vrstvou piškôt. Celkom poslednou vrstvou je vrstva plnky, ktorou zahladíme misu. Misu s dezertom Malakof prikryjeme potravinovou fóliou a necháme na chladnom mieste (aj celú noc).

Pred podávaním ozdobíme šľahačkou.

Podobné články

Počúvajte naživo

Potrebujeme vás!
Potrebujeme vás!
Vyzbieraných je 30 €

Celková čiastka

6000 €

Zostávajúci čas

30 dní

Aktuálny program

    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.
    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.
    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.

počasie

Počasie podľa
P. Jurčoviča
Darujte 2% Podporte vaše rádio Chcem byť patrónom Rádia Lumen

Táto stránka používa cookies

Súbory cookie používame na zhromažďovanie a analýzu informácií o výkone a používaní stránok, na poskytovanie funkcií sociálnych médií a na vylepšenie a prispôsobenie obsahu a reklám. Viac o cookies