Celková čiastka
Zostávajúci čas
Najstarší kláštorný pivovar na svete v dolnobavorskom Weltenburgu zmení majiteľa.
V roku 2027 rodinný pivovar Schneider Weisse prevezme práva na značky Bischofshof a Weltenburger.
Regensburský pivovar Bischofshof v súčasnosti zamestnáva 56 ľudí a spadá pod neho aj pivovar Weltenburg.
Zatiaľ čo pivovar Bischofshof ukončí svoju prevádzku koncom roka 2026, malý pivovar v benediktínskom opátstve Weltenburg má zostať zachovaný.
Vo Weltenburgu varia pivo od roku 1050.
Diecéza Regensburg ako vlastník Bischofshofu a Weltenburgu sa dohodla na reorganizácii so Schneider Weisse.
Informácie o kúpnej cene neboli zverejnené.
Pivovar už roky vykazoval straty, ktoré bola nútená dorovnať regensburská diecéza.
„Okrem tradičného aspektu je pre nás veľmi dôležité, že zachovaním pivovaru v kláštore Weltenburg a logistického oddelenia v Bischofshofe môžeme udržať aspoň časť pracovných miest priamo v regióne,“ povedal biskup Rudolf Voderholzer.
K prevzatiu spoločnosťou Schneider Weisse biskup Voderholzer povedal, že „teraz nájdené riešenie sa najviac približuje našej predstave o ideálnom riešení“.
Opát kláštora Weltenburg Thomas Maria Freihart doslova povedal: „Sme veľmi radi, že vďaka teraz nájdenému „bavorskému riešeniu“ je aj naďalej zabezpečená prevádzka najstaršieho kláštorného pivovaru na svete.“
V Nemecku existuje celkovo len asi desať skutočných kláštorných pivovarov.
Stagnácia na trhu s pivom čoraz viac ohrozuje malé tradičné pivovary.
Nemecký trh s pivom stratil za 15 rokov približne štvrtinu svojho obratu.
Korene pivovaru Bischofshof siahajú do stredoveku.
Historici predpokladajú, že slúžil na zásobovanie potravinami robotníkov, ktorí pracovali na stavbe regensburskej katedrály.
Isté je, že knieža-biskup Wilhelm Graf von Wartenberg v roku 1649 formálne založil pivovar s názvom Bischofshof.
V roku 1973 sa súčasťou spoločnosti stal kláštorný pivovar Weltenburg. V roku 2000 pivovar zmenil svoju právnu formu s cieľom optimalizovať svoje riadenie: z formy registrovaného obchodníka prešiel na spoločnosť s rušením obmedzeným. Regensburský biskup však zostal vlastníkom pivovaru.
Zdroj: https://www.kathpress.at/goto/meldung/2546655/weltaelteste-klosterbrauerei-vor-bernahme
Celková čiastka
Zostávajúci čas
Info: +421 48/471 0810
Po-Pia 09:00-15:00
Facebook
Instagram