Proskomidia pozostáva z nasledujúcich krokov:

Kňaz vezme prvú prosforu, trikrát na je povrchu robí znak kríža kopijou a zakaždým hovorí: „Na pamiatku Pána, Boha a Spasiteľa nášho Ježiša Krista.“ Potom kňaz odreže boky prosfory tak, aby zostala len časť s pečaťou. Najskôr odrezáva pravý bok a hovorí: „Ako ovča na zabitie ho vedú“, potom ľavú stranu so slovami: „A ako nepoškvrnený baránok, čo onemie pred svojím strihačom, tak ani on neotvára ústa“, potom hornú časť so slovami: „Pre jeho miernosť vyrvali ho súdu“, a nakoniec spodnú časť so slovami: „A kto pomyslí na jeho pokolenie?“

Po odrezaní nadbytočných častí prosfory zostane štvorcový kúsok, ktorý je na hornej strane označený pečaťou znázorňujúcou kríž a písmenami „IC XC NI KA“. Tento kúsok prosfory sa nazýva Baránok. Je symbolom Ježiša Krista. Kňaz zdvihne Baránka a povie: „Lebo jeho život sa berie zo zeme“ a položí ho na diskos so slovami: „Obetuje sa Baránok Boží, ktorý sníma hriechy sveta za jeho život a spásu.“

Potom kňaz prebodne bok Baránka kopijou a povie: „Jeden z vojakov mu kopijou prebodol bok a hneď vyšla krv a voda. A ten, čo to videl, vydal o tom svedectvo a jeho svedectvo je pravdivé.“ S týmito slovami leje kňaz víno a vodu do čaše.

Potom kňaz vezme druhú prosforu, vyreže z nej jednu časť, ktorá je menšia než Baránok, položí ju vedľa Baránka a povie: „Po tvojej pravici stojí kráľovná ozdobená zlatom.“ Táto časť prosfory symbolizuje Božiu Matku.

Kňaz vezme tretiu prosforu, vyreže z nej deväť kúskov a kladie ich na druhú stranu Baránka do troch radov zhora nadol na pamiatku svätých: anjelov, prorokov (m. i.  Jána Krstiteľa), apoštolov (m. i. Petra a Pavla), biskupov a cirkevných učiteľov [m. i. Bazila Veľkého, Gregora Teológa a Jána Zlatoústeho, Atanáza a Cyrila Alexandrijských, Mikuláša, Cyrila a Metoda), mučeníkov (m. i. archidiakona Štefana, Demetera, Juraja, Teodora Tirona), mníchov (m. i. Antona, Eutymia, Sávu, Onufria, Atanáza), divotvorcov (m. i. Kozmu a Damiána, Kyra a Ján, Panteleimona a Hermola), svätých Pánových predkov (Joachima a Anny), patróna chrámu a svätého, ktorého pamiatka sa slávi v ten deň.

Zo štvrtej prosfory kňaz vyrezáva časti za živých a ukladá ich v rade pod Baránka. Prvý kúsok kladie za cirkevnú hierarchiu, potom za biskupa, ktorý ho vysvätil (ak ešte žije), a za všetkých, ktorí prosili o modlitbu. Na tento účel napíšu na lístok svoje mená alebo mená tých, za ktorých chcú, aby sa modlilo, a odovzdajú ich kňazovi. Kňaz tieto mená číta a pritom kladie kúsky prosfory na diskos. Ľudia môžu k týmto lístkom s menami priložiť aj malé finančné dary. Kňaz kladie na diskos kúsky prosfory aj za všetkých živých, za ktorých sa chce modliť.

Z piatej prosfory kňaz vyberá kúsky za zosnulých a kladie ich do najspodnejšieho radu. Tu môže čítať mená zosnulých, ktoré mu ľudia dali na lístkoch. Je povinný položiť kúsok pre biskupa, ktorý ho vysvätil, ak už zomrel. Kňaz má povinnosť modliť sa za biskupa, ktorý ho vysvätil, až do svojej smrti.

Kňaz položí na diskos posledný kúsok za seba a povie: „Spomeň si, Pane, podľa svojho veľkého milosrdenstva aj na mňa nehodného a odpusť mi všetky vedomé i nevedomé previnenia.“

Po tom, čo kňaz položil kúsky prosfory na diskos a nalial víno a vodu do čae, prikryje dary prikrývkami, pookiadza ich a prednesie záverečnú modlitbu. Tým je príprava darov  ukončená.

Celá božská liturgia je mystickým sprítomnením pozemského života Ježiša Krista. Proskomídia je prvou časťou božskej liturgie. Predstavuje obdobie od Ježišovho narodenia až po začiatok jeho verejného pôsobenia. Tento význam proskomídie sa ukazuje v mnohých symboloch, ktoré sú pri nej viditeľné:

Proskomídiu vykonáva iba jeden kňaz bez účasti veriacich a ostatných kňazov, teda nevykonáva ju verejne. Dôvodom je to, že Ježiš zjavil svoje skutočné božsko-ľudské bytie až vtedy, keď začal verejne kázať. Nad stolom na prípravu darov zvyčajne visí ikona Narodenia Pána, ktorá poukazuje na význam diania.

Kňaz vyreže z prosfory Baránka a položí ho na diskos, ako keby Panna Mária položila novonarodeného Ježiša do jasličiek. Potom kňaz zakryje diskos prikrývkami, ako plienkami, ktoré prikrývali Ježiša v jasličkách.