TopTip

Vitaj doma, rodina!: Ako si s deťmi užiť varenie aj spoločné chvíle pri stole

Vitaj doma, rodina!: Ako si s deťmi užiť varenie aj spoločné chvíle pri stole Zapojenie detí do prípravy jedla prirodzene prebúdza ich zvedavosť a vytvára radostné spomienky. Zdroj: pexels.com

Letné dni nám prinášajú vzácny čas strávený doma s rodinou a spolu s ním aj skvelú príležitosť objavovať nové chute či vymýšľať, čo dobré si pripravíme na obed a večeru. I keď stolovanie občas prinesie výzvy a preverí trpezlivosť rodičov, s malou dávkou hravosti sa z neho dá ľahko vytvoriť príjemný rodinný čas.

Mnohí rodičia si občas kladú otázku, prečo dieťa z ničoho nič začne odmietať jedlá, ktoré ešte minulý týždeň s radosťou jedlo. Striedanie fáz obľuby a odmietania stravy je podľa odborníčok úplne prirodzený vývoj chuťových pohárikov a hľadanie autonómie dieťaťa.

„Cesta k pohode pri stole nevedie cez prísne pravidlá, zákaz hry s jedlom ani nútenie do dojedania,“ vysvetľujú autorky projektu Kuchynské dobrodružstvá. „Keď dieťa zapojíte do prípravy, dostane možnosť suroviny preskúmať všetkými zmyslami ešte predtým, ako pristanú na tanieri. Môže si ich chytiť, privoňať k nim či nakrájať.“

Zapojenie detí do kuchyne však často naráža na praktické obavy z neporiadku a časovej tiesne. Dieťa pritom vôbec nemusí asistovať pri celom varení. „Menším deťom stačí dať do ruky napríklad krájač na vajíčka, ktorým si samy nakrájajú banán alebo jahodu, zatiaľ čo tým starším môžeme bez obáv zveriť trhanie byliniek, umývanie zeleniny či miešanie cesta,“ dopĺňa nutričná terapeutka Katarína Letková.

Tieto skoré skúsenosti v kuchyni sú zároveň skvelou investíciou do budúcnosti. Deti, ktoré s potravinami pracujú odmalička, si v puberte a dospelosti dokážu bez problémov pripraviť desiatu či rýchlu večeru a budujú si zdravý kompas pre veľkosť porcií.

„Samotný zdravý jedálniček pritom nemá byť zviazaný prísnymi tabuľkami,“ zdôrazňuje Lucia Skačanová. „Ide o dlhodobo udržateľný prístup založený na pravidelnosti, pestrosti a flexibilite. Patrí sem zaraďovanie všetkých základných skupín potravín, ale rovnako aj občasná zmrzlina či pizza na večeru bez akýchkoľvek výčitiek.“

Pozývame vás počúvať Rádio LUMEN v utorok 18. augusta 2026. Vypočujte si 1. časť relácie Vitaj doma, rodina! s Ondrejom Rosíkom. O ľahkosti vo varení, zdravom prístupe a dôvere pri stole budú hovoriť Lucia Skačanová a nutričná terapeutka Katarína Letková z projektu Kuchynské dobrodružstvá.

Podobné články

Počúvajte naživo

Potrebujeme vás!
Potrebujeme vás!
Vyzbieraných je 1457 €

Celková čiastka

6000 €

Zostávajúci čas

15 dní

Aktuálny program

    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.
    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.
    Na tento deň zatiaľ nie je vytvorený programový plán.

počasie

Počasie podľa
P. Jurčoviča
Darujte 2% Podporte vaše rádio Chcem byť patrónom Rádia Lumen

Táto stránka používa cookies

Súbory cookie používame na zhromažďovanie a analýzu informácií o výkone a používaní stránok, na poskytovanie funkcií sociálnych médií a na vylepšenie a prispôsobenie obsahu a reklám. Viac o cookies